2020年的新冠疫情給了酒店行業(yè)沉重的打擊，同時(shí)也讓單體酒店投資人看到了連鎖酒店背后強(qiáng)大的平臺(tái)依托。疫情后，大型酒店集團(tuán)始終沒有停下占領(lǐng)市場(chǎng)的腳步，雖然單體酒店觀望情緒更濃，但是不可否認(rèn)連鎖酒店的大趨勢(shì)。今天勃朗專業(yè)酒店設(shè)計(jì)公司小編為您解析解說洲際酒店特許經(jīng)營(yíng)+模式，在拓展中高端酒店市場(chǎng)和解決酒店升級(jí)改造的存量時(shí)代，值得我們所有行內(nèi)人思考和學(xué)習(xí)。

洲際酒店集團(tuán)在中國(guó)的前30多年和前300家酒店，主要通過委托管理模式打開了市場(chǎng)，建立了穩(wěn)固的基礎(chǔ)和杰出的口碑?；趯?duì)中國(guó)酒店市場(chǎng)和中國(guó)業(yè)主的敏銳觀察，洲際酒店集團(tuán)最早于2016年5月在華開放旗下中端精選服務(wù)酒店品牌——智選假日酒店的特許經(jīng)營(yíng)模式，試水大獲成功。一年半后，洲際酒店集團(tuán)將特許經(jīng)營(yíng)模式推廣至旗下兩個(gè)極具知名度的品牌——皇冠假日酒店和假日酒店，屬于行業(yè)內(nèi)率先在中國(guó)市場(chǎng)開放全服務(wù)品牌特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的國(guó)際酒店集團(tuán)之一。 

洲際酒店集團(tuán)目前在大中華區(qū)共有三種特許經(jīng)營(yíng)模式：一是純粹的特許經(jīng)營(yíng)模式；二是有經(jīng)認(rèn)證的第三方酒店管理公司的參與；三是專為中國(guó)市場(chǎng)打造的特許經(jīng)營(yíng)模式——“特許經(jīng)營(yíng)+”，洲際酒店集團(tuán)會(huì)為每家酒店駐派總經(jīng)理，以確保品牌標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，同時(shí)高效運(yùn)用洲際酒店集團(tuán)的系統(tǒng)平臺(tái)幫助酒店提升業(yè)績(jī)。 

“特許經(jīng)營(yíng)模式非常適合智選假日酒店品牌，相較全服務(wù)酒店，它的單店客房體量較小，業(yè)務(wù)模式也更為輕便靈活，因此洲際酒店集團(tuán)選擇將其作為首個(gè)在中國(guó)市場(chǎng)開放特許經(jīng)營(yíng)的品牌，目前也是特許經(jīng)營(yíng)化程度最高的?！鼻裼戎赋觯刂菇衲甑诙径饶?，洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)已開業(yè)的智選假日酒店中已有超過40%是特許經(jīng)營(yíng)，而新簽約項(xiàng)目中特許經(jīng)營(yíng)的比例已高達(dá)90%，名副其實(shí)成為該品牌在華發(fā)展的主流模式，并且?guī)椭瘓F(tuán)觸達(dá)更多的三四線城市和景區(qū)目的地。 

與此同時(shí)，在中國(guó)市場(chǎng)有著扎實(shí)品牌基礎(chǔ)的皇冠假日酒店和假日酒店這兩大品牌開放特許經(jīng)營(yíng)到現(xiàn)在盡管只有兩年多的時(shí)間，但隨著“特許經(jīng)營(yíng)+”模式的優(yōu)勢(shì)逐漸為更多業(yè)主所了解、特許經(jīng)營(yíng)全周期支持得到實(shí)際的驗(yàn)證，特許經(jīng)營(yíng)的比例也是逐年攀高。截止2020年6月底，洲際酒店集團(tuán)在大中華區(qū)有5家已開業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)皇冠假日酒店和7家已開業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)假日酒店，籌建的則分別有7和24家。 

2017年，洲際酒店集團(tuán)將特許經(jīng)營(yíng)模式推廣至旗下兩個(gè)極具知名度的品牌——皇冠假日酒店和假日酒店 。

臺(tái)州皇冠假日酒店是洲際酒店集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)首批開業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)全服務(wù)酒店之一 。

當(dāng)被問及“按照這個(gè)模式發(fā)展下去，洲際酒店集團(tuán)未來會(huì)對(duì)其他品牌/品類進(jìn)一步開放特許經(jīng)營(yíng)模式”時(shí)，邱尤表示，洲際酒店集團(tuán)會(huì)基于市場(chǎng)情況和業(yè)主需求去做長(zhǎng)期規(guī)劃；合適的時(shí)間和機(jī)遇非常重要，同時(shí)也要考量項(xiàng)目本身是否適合特許經(jīng)營(yíng)。 

“特許經(jīng)營(yíng)模式其實(shí)也非常適合存量改造項(xiàng)目，我們就有不少這樣的案例。一些在當(dāng)?shù)匾延泻芎没A(chǔ)的單體酒店通過特許經(jīng)營(yíng)模式加盟IHG大家庭，我們的品牌和系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)、先進(jìn)而規(guī)范的管理理念，能夠與業(yè)主原有的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、本土市場(chǎng)資源等相得益彰，1+1>2?！鼻裼缺硎?，今年的疫情突顯了危機(jī)之下連鎖品牌在危機(jī)管理、抗風(fēng)險(xiǎn)能力、規(guī)模效應(yīng)等方面的優(yōu)勢(shì)，單體酒店存量改造的需求會(huì)進(jìn)一步上升，而特許經(jīng)營(yíng)就提供了一個(gè)實(shí)現(xiàn)渠道。 

報(bào)道顯示，截至2020年第二季度末，洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)所有已開業(yè)酒店中，采用特許經(jīng)營(yíng)模式的酒店已超過20%，而在建酒店中特許經(jīng)營(yíng)模式比例則超過45%。短短四年以來，特許經(jīng)營(yíng)模式受到了本土業(yè)主的廣泛青睞，成為洲際酒店集團(tuán)在華重要增長(zhǎng)引擎，2020年上半年所有新簽約項(xiàng)目中，特許經(jīng)營(yíng)的比例已達(dá)2/3。同時(shí)，它也是洲際酒店集團(tuán)加速滲透三四線城市的“中國(guó)動(dòng)力”，幫助集團(tuán)布局下沉至更多新興市場(chǎng)。 

此前，筆者在與業(yè)內(nèi)人士交流“特許經(jīng)營(yíng)模式”時(shí)，就有本土酒店人指出，酒店起源于國(guó)外，特許經(jīng)營(yíng)在國(guó)外的血統(tǒng)比較純正，但是在中國(guó)不是很推得開，必須要通過改良才有可能在國(guó)內(nèi)找到突破點(diǎn)并迅速打開局面。換句話說，特許經(jīng)營(yíng)模式也需要本地化。即便是同一個(gè)酒店集團(tuán)，其中國(guó)所使用的特許經(jīng)營(yíng)和在歐美國(guó)家所使用的特許經(jīng)營(yíng)也一定是有差異化的。不同于在全球其他市場(chǎng)，洲際酒店集團(tuán)現(xiàn)階段在中國(guó)市場(chǎng)主要采取“特許經(jīng)營(yíng)+”的模式，即由集團(tuán)為業(yè)主委派酒店總經(jīng)理，確保品牌標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格落地，同時(shí)有效利用IHG的平臺(tái)資源以提升酒店業(yè)績(jī)?！斑@一模式是洲際酒店集團(tuán)基于扎根本土30多年的經(jīng)驗(yàn)，為中國(guó)市場(chǎng)量身定制的。這一創(chuàng)新的做法得到了業(yè)主和業(yè)內(nèi)的廣泛認(rèn)同，經(jīng)過時(shí)間的考驗(yàn)，也確實(shí)彰顯了其有效性。”邱尤強(qiáng)調(diào)。 

2020年的市場(chǎng)環(huán)境非常特殊，但隨著國(guó)內(nèi)疫情防控進(jìn)入總體穩(wěn)定的常態(tài)化，消費(fèi)者出游信心回升，酒店需求回暖，中國(guó)旅游市場(chǎng)的前景依然被看好。從各大國(guó)際集團(tuán)上半年在中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)來看，洲際酒店集團(tuán)表現(xiàn)搶眼、一枝獨(dú)秀、拓展的腳步未曾放慢。邱尤介紹道，從洲際酒店集團(tuán)上半年在中國(guó)市場(chǎng)的簽約情況來看，疫情的影響比較有限，且有一些新的亮點(diǎn)和增長(zhǎng)需求點(diǎn)值得關(guān)注——其一是中端市場(chǎng)，這一板塊在疫情后最早出現(xiàn)復(fù)蘇，恢復(fù)情況也持續(xù)領(lǐng)跑市場(chǎng)，這給智選假日酒店和假日酒店帶來機(jī)遇，即使在行業(yè)整體艱難的上半年，假日酒店的簽約數(shù)量仍創(chuàng)了歷史新高；其二是存量改造項(xiàng)目，不單是皇冠假日酒店和假日酒店兩個(gè)全服務(wù)品牌，智選假日酒店也有越來越多這樣的例子。